[ ナーシングホーム大樹 ]
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【大樹ランチ】暑い夏を乗り越えよう！土用の丑の日「うな玉丼」🐟
ナーシングホーム大樹のお昼ご飯（7月27日分）をご紹介します✨
・うな玉丼
・キャベツの甘酢和え
・切り干し煮
・すまし汁
・フルーツ(みかん)
うなぎには、たんぱく質やビタミンA、ビタミンB群などの栄養素が豊富に含まれています。
特にビタミンB1は、食事から摂った糖質をエネルギーに変える働きがあり、
疲労回復を助ける栄養素として知られています。
また、ビタミンAや目や皮膚、粘膜の健康維持に役立ち、体の調子を整える手助けをしてくれます。
昔から「土用の丑の日🐟」にうなぎを食べる習慣があるのも、
暑さで食欲が落ちやすい夏を元気に乗り切るための先人の知恵と言われています。
栄養たっぷりのうなぎを味わいながら、暑い季節を元気に過ごしましょう。
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