【大樹ランチ】節分の日のお楽しみ！助六寿司🍣

ナーシングホーム大樹のお昼ご飯（2月3日分）をご紹介します✨

・助六寿司
・冬瓜のそぼろ煮
・菜の花の和え物
・みそ汁
・青りんごゼリー

今回の助六寿司🍣は、江戸時代の歌舞伎に登場する「助六」という人物の名前から生まれた寿司で
す。
昔は、お花見🌸などの行楽の時に手軽に食べられる料理として親しまれてきました。
いなり寿司は五穀豊穣や商売繁盛に繋がる縁起の良い食べ物とされ、
巻き寿司も福を巻き込むという意味があります。

そのため、後に福を願う節分の日に食べる習慣が広まり、今では節分の定番料理の一つになっています！
このような由来を知った上で食べると、また一段と美味しく食べることが出来るかもしれませんね😊💖

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