[ ナーシングホーム大樹 ]

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2026.01.08

【大樹ランチ】新年のごちそう!栄養満点 サバそぼろ寿司

【大樹ランチ】新年のごちそう!栄養満点 サバそぼろ寿司

ナーシングホーム大樹のお昼ご飯(1月8日分)をご紹介します✨

・サバそぼろ寿司
・ブロッコリーの和え物
・マカロニサラダ
・味噌汁
・フルーツ(みかん)

今回の昼食は、鯖をそぼろ上にして酢飯と混ぜ合わせた「サバそぼろ寿司」をご用意しました!
鯖に豊富に含まれるDHAやEPAには、血液🩸をサラサラにし、健康維持をサポートする働きがあります。

また、酢飯に使われているお酢には、食欲を促したり疲労回復を助ける効果も期待できます😁

さっぱりとした味わいの中にしっとりとした栄養が詰まった、食べ応えも十分なお寿司となりました💪🏻

 

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